wab's blog

気やエネルギーなどの状態。と、私事を少々。

2014-02-03から1日間の記事一覧

農産物の「わけあり品」って?

文中『「先週届いたのは甘かったけれど、今週のは酸っぱい。この味だったら注文しなかった」といったクレームが来るそうです。同じ産地でも先週はA農家、今週はB農家からの出荷。複数農家からの調達で量を確保しないと、顧客の注文を受けきれません』 常々…